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酮体和受体
酮体的重新评估
酮体作为物质被发现已有 100 多年的历史，但直到最近 20 年，我们才开始了解它们的生理作用。在那段时间里，研究人员发表了无数论文，对酮体的各种作用给予了高度评价。其中有两个在这里特别有趣。首先，与其他有机酸不同，酮体在细胞膜上有特定的受体。酮体的两个主要受体是：
HCR2
（H车二）
随着HCAR2的发现，酮体被认为是具有不同于其他有机酸的特殊生理作用的分子。 HCAR2可被带羟基的有机酸激活，但被酮体激活尤为强烈，并参与许多生理活动，如抗炎作用和脂肪分解。
探地雷达43
(指导方针 43)
酮体增多引起的最突出的生理效应是脂肪的分解。
许多研究人员认为这可能有一种特殊的受体，但去年（2019 年 9 月）发现它是一种名为 GPR43 的蛋白质。当限制碳水化合物时，酮体浓度增加，GPR43被激活，因此脂肪优先被分解。
(*参考文献1) Graff EC, Fang H, Wanders D, Judd RL. 羟基羧酸受体的抗炎作用 2. 代谢. 2016 Feb;65(2):102-13. doi: 10.1016/j.metabol.2015.10.001. Epub 2015 年 11 月 13 日。PMID：26773933。
(*参考文献2) Miyamoto J, Ohue-Kitano R, Mukouyama H, Nishida A, Watanabe K, Igarashi M, Irie J, Tsujimoto G, Satoh-Asahara N, Itoh H, Kimura I.酮体受体 GPR43 在生酮条件下调节脂质代谢。Proc Natl Acad Sci U S A. 2019 年 11 月 19 日；116(47):23813-23821。doi: 10.1073/pnas.1912573116。Epub 2019 年 11 月 4 日。PMID: 31685604；
