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关于血清素
控制幸福的血清素
血清素是一种“力量”
血清素是一种你看不见的微小分子，但科学家称它为快乐物质。你知道电影《星球大战》中出现的<无形却充斥宇宙每一个角落的力量>吗？你可以说它是那样的东西。原力赋予宇宙正义和秩序，而血清素赋予幸福与和平。如果你用血清素填满你的大脑，就有可能将你的大脑从压力的控制中解放出来，开创你自己的未来。而让大脑充满力量的最大关键就是“食物”。
顺便说一句，众所周知，当合成血清素的酶基因被敲除以防止大脑产生血清素时，会发生两件事。
骨密度降低。食欲下降;
相反，如果你补充血清素，你可以预期会发生两件事。
增加骨密度。食欲增加。
这为抗衰老提供了重要的建议。换言之，“幸福的生活”、“良好的饮食习惯”和“运动能力”是由分子血清素紧密联系在一起的，它们就像一个现象一样存在。血清素对健康长寿的作用是无穷大的。
脑肠相互作用和血清素
众所周知，肠道（肠道细菌）和大脑（心理活动）之间存在密切关系（脑-肠相关性）。换句话说，良好的肠道菌群会增加您幸福生活的机会，而不良的肠道菌群会降低您幸福生活的机会。
5-羟色胺的合成是从色氨酸开始的，但色氨酸主要是通过酶分解动物蛋白产生的，之后色氨酸被肠道细菌羟基化，变成羟基化色氨酸。
这样，大约90%的羟基化色氨酸是由肠道细菌产生的，可以说大部分依赖于肠道细菌。羟色氨酸从肠上皮吸收，进入血流，被送往血脑屏障。你可以自由地穿过那扇窄门。并且可以到达大脑。此外，它是一种通过大脑中的酶转变为血清素并作为快乐物质发挥作用的机制。此外，它在神经细胞中转化为褪黑激素，并起到睡眠物质的作用。众所周知，血清素在白天较高，而褪黑激素在夜间较高。
这两种激素创造了一种白天活跃、晚上休息的节奏。似乎保持血清素（幸福物质）和褪黑激素（睡眠物质）的昼夜节律是幸福生活的基础。
压力和可的松
压力的生物学定义可以描述为身体对外界刺激的反应，而可的松在身体对压力的反应中起着核心作用。可的松具有很强的抗炎作用，但也有很强的副作用。可的松也被认为是抑郁症的原因之一，可的松极有可能抑制血清素的作用。可的松的美妙效果只是暂时的，但如果它持续作用很长时间（压力持续存在），抑郁样症状往往会变得更严重。我还认为，由于可的松持续释放破坏了脑-肠连接，癌症更有可能出现。这是因为可的松强烈抑制了建立脑-肠相互作用所必需的三种生理功能。
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肠道的消化功能
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血液中的免疫功能
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大脑中的神经功能
创造一个持续抑制这些功能的环境会增加患癌症的可能性。 NK 细胞的癌症免疫力尤其受到持续压力的强烈影响。 NK细胞是先天免疫力之一，也是最基本的抗癌防御机制。由于已知这种 NK 细胞介导的癌症免疫被可的松强烈抑制，因此持续的压力很可能导致癌症。许多研究人员还报告说，NK 细胞的抗癌作用受情绪影响。
生活充满波澜，但如果你带着幸福感生活，NK细胞就会保持高度活跃的状态，创造出一种让你不易患癌的状态。另一方面，愤怒等负面情绪会抑制NK细胞的防癌机制。为了通过脑肠相互作用享受血清素的作用，必须适当控制引起负面生物反应的外部刺激，并营造无压力的生活环境。
快乐的大脑
目前，抑郁症成因的主导学说是所谓的“血清素学说”。根据血清素理论，大脑中感受到“快乐”的基本条件是“血清素”正常工作。另一方面，“抑郁症”被认为是由血清素不能正常工作或缺乏血清素引起的。常见的抗抑郁药是称为特异性血清素再摄取抑制剂 (SSRIs) 的化合物，可抑制血清素的分解。 “血清素理论”对我们所有人也很有启发性。这是因为大脑感到快乐的必要条件是血清素这种快乐激素正常工作。我想这会给很多人带来福音。为了快乐，你所要做的就是给大脑提供快乐的条件。您所要做的就是在您的大脑中创造一个血清素正常工作的环境。要想“以食激活血清素”，大脑中必须具备以下三个条件，血清素才能正常工作。
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吃血清素的物质“色氨酸”（吃鱼和肉）
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调整血清素合成所必需的“肠道细菌”（吃蔬菜和海藻）
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避免摄入过多的糖分（吃好脂肪）
通过食物激活血清素
一一说出三个条件。
饮食富含色氨酸，血清素的原料。色氨酸在动物蛋白中含量丰富，在植物蛋白中含量低。这意味着人类需要吃鱼和肉才能让他们的大脑正常运作（但要注意不要吃得太多）。这不仅仅是吃高能量食物，它还能使大脑功能正常化。
你需要正常的肠道细菌。色氨酸必须被肠道细菌羟基化。这种羟基化的色氨酸可以自由进入大脑并变成血清素。大脑的健康（快乐）主要是由“食物”带来的。因此，食用发酵食品、海藻和蔬菜是保持肠道细菌健康的好方法。
你需要避免过量的糖分。过量的碳水化合物会导致胰岛素的释放和低于正常水平的血糖水平。在神经细胞中，有非常大的神经细胞。在显微镜下观察时，这些神经元在形态上明显不同于其他神经元，它们很大，并且接收来自许多神经元的输入。它们就像神经网络中的枢纽，需要大量能量。与血清素一起工作的神经细胞是这么大的神经细胞，为了有效地传递这种能量底物，不要摄入过多的糖分，并相应地考虑摄入优质脂肪。
血清素和心脏
大脑是消耗能量最多的组织，也是体内受线粒体功能影响最大的大脑。生物体的 24 小时节律称为昼夜节律，正常情况下，人体会沿着从早到晚的时间轴在早上分泌更多的血清素，在晚上分泌更多的褪黑激素。褪黑激素是一种睡眠物质，血清素是一种快乐物质。它的分泌平衡控制着睡眠和清醒的机制。大脑和身体如何根据这个昼夜节律周期工作取决于大脑中线粒体的工作情况。如果血清素分泌正常，大脑工作正常，那么下午2:00-3:00心情愉快，工作顺利是正常的。血清素通路是一种兴奋性突触，因此会消耗大量能量。为此，您的线粒体需要充足的营养。可以将大脑比作汽车中的混合动力发动机。混合动力汽车的燃油效率高于汽油汽车，因为它同时使用汽油和电力。当大脑是葡萄糖和酮体的混合引擎时，它也处于最高效的状态。在葡萄糖和酮体的这种混合体的驱动下，血清素途径发挥最佳作用，并给我们带来幸福感。当你认为你的大脑运转不灵时，与其“吃甜食”不如吃含有“激活线粒体”的有机酸的水果（最好是时令的）。